Segovia, ciudad encantada, capital de Castilla y León. Su Acueducto y su Ciudad Vieja están declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Lugar de proclamación de la Reina Isabel la Católica, emplazamiento donde Antonio Machado daba sus clases, donde María Zambrano estudió, donde se imprimió el primer libro en España. Además le aconsejamos la visita del Palacio Real de La Granja y el Palacio Real de Riofrío.
La gastronomía segoviana es sinónimo de fogones, excelente carne de vacuno y ternera le esperan. El plato estrella es el famoso cochinillo asado o el lechazo (cordero lechal asado). También son muy populares los judiones, la trucha y su excelente embutido, como ejemplo os recomendamos el chorizo de Cantimpalos. Deje disfrutar a su paladar con las riquezas de nuestra tierra.
La visita comienza en la plaza del zoco, lugar que preside el impresionante Acueducto, obra romana por excelencia. A continuación adéntrese en el casco histórico hasta llegar a la Plaza Mayor, donde verá la última catedral gótica construida en España, “la dama de las catedrales”. Cerca encontrará la antigua judería y la Sinagoga Mayor. También intramuros encontrará el barrio de los Caballeros con diversos palacios. Continúe visitando la casa-museo de Antonio Machado y por fin acceda al Alcázar, castillo de cuento de hadas situado sobre un despeñadero. Gracias a su situación se recomienda fervientemente la subida a su torre para contemplar las vistas panorámicas de la Iglesia de la Vera Cruz y del Monasterio del Parral.
