León es la capital de la Comunidad Autónoma de Castilla y León, importante por su historia y la gran cantidad de monumentos que conserva. Es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y tiene el privilegio, por su ubicación, de ser lugar de tránsito de los peregrinos que realizan el camino de Santiago. Cuenta con una prestigiosa Universidad y presume de su mayor fiesta que es la Semana Santa, declarada de Interés Turístico Internacional. Tiene fama de ser una de las capitales de España con más zonas verdes destacando gran cantidad de parques repartidos por la ciudad (Parque del Chantre, Parque de La Granja o el del Jardín del Cid).
Al pasear por la ciudad de León, a cada paso que des, encontrarás un tesoro: un ejemplo del esplendor gótico francés en La Catedral de Santa María, una muestra del estilo modernista de Antonio Gaudí en la Casa Botines o una majestuosa joya del románico en la Basílica de San Isidoro. Estos monumentos están declarados Bien de Interés Cultural junto con otros símbolos de la ciudad como son el Monasterio de San Marcos o la tumba de los Reyes de León medievales. Te recomendamos un paseo por la Plaza Mayor y conocer otros edificios singulares como el Palacio de los Guzmanes o el Palacio del Conde Luna. Cabe destacar su importancia museística con espléndidos ejemplos como el MUSAC (Museo de Arte Contemporáneo de Castilla y León) o el Museo de León, entre otros.
El clima de León se caracteriza por fríos inviernos y por eso su cocina se basa en productos energéticos para hacer que las bajas temperaturas sean más llevaderas. Como productos típicos de la provincia podrás encontrar ricos embutidos como chorizo, morcilla, cecina y Botillo del Bierzo. Como plato fuerte deberás probar el cocido Maragato así como los platos elaborados con legumbres y verduras de sus tierras. Otras recetas típicas que te encontrarás en León son el lechazo asado o la trucha frita. Pero sin duda, la singularidad que destaca en la gastronomía es el tapeo. Te recomendamos dar una vuelta por el famoso Barrio Húmedo y deleitarte con alguna de sus tapas, muy variadas y exquisitas.
