Las Palmas de Gran Canaria, capital del archipiélago canario, mundialmente conocida, después de Brasil, por su más arraigada fiesta popular: El Carnaval. Si tienes la oportunidad de visitarla en las dos semanas que dura este acontecimiento no te pierdas la Gran Cabalgata o el Entierro de la Sardina. Si no puedes asomarte en esas fechas donde la ciudad se viste de gala y vivir su esencia, no te preocupes porque durante todo el año puedes disfrutar de su inmejorable clima, sus magníficas playas y su casco histórico. Te recomendamos un paseo turístico en guagua para no dejar escapar nada de esta ciudad especial.
En la gastronomía de la isla se aúna lo mejor de muchas culturas y su identidad culinaria se ha ido consolidando con el paso de los años y adaptándose a los nuevos tiempos. Único es el sabor del potaje de berros, el caldo de papas y el sancocho canario, este último a base de pescado. Todo ello se puede acompañar de unas papas arrugás y un típico vino con Denominación de Origen Gran Canaria. En repostería destacamos el bienmesabe. Sin embargo, encontrará una gran variedad de restaurantes con cocina internacional donde podrá degustar otros platos.
Visite los barrios de Triana y Vegueta, el más antiguo de Las Palmas. La Plaza de Santa Ana. En ella se levanta la Catedral de diferentes estilos arquitectónicos. El Parque Santa Catalina, El Auditorio Alfredo Kraus, el puerto, la Isleta y la famosa Playa de Las Canteras. El Castillo de la Luz, de carácter defensivo que data de 1494. Todos son lugares emblemáticos de la ciudad que servirán para descubrir el carácter de la isla. Si desea visitar museos puede conocer La Casa Museo de Pérez Galdós, o el Museo Canario.
