Inaugurado en 1993 combina un ambiente clásico con la más moderna tecnología de todas sus instalaciones. Sus 161 habitaciones tienen aire acondicionado, TV vía satélite, servicio despertador y mensajería informatizados; además de minibar, secador de pelo, room service e hidromasaje. Cuenta con 9 salones con medios audiovisuales y línea ADSL.
Información general y Cómo llegar Hotel Doña Carlota| Wi-Fi | Minusválidos | Aire acondicionado | Calefacción |
| Caja fuerte | Ascensor | Aparcamiento cubierto | Aparcamiento descubierto |
| Bar/Snack/Café | Restaurante | Room service parcial | Salones sociales |
| Desayuno Buffet | Acceso Minusvalidos. |
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