Valencia exporta la idea de paellas, fuentes, jardines, naranjas, productos de la huerta, sol, playas y Mediterráneo. Siendo ésos atractivos fundamentales de la provincia, cabe decir que son muchísimos más. Valencia capital ha tenido épocas romana, musulmán y cristiana. Sus monumentos de mayor valor son las Torres de los Serranos, La Catedral y la Lonja, todos anteriores al siglo XVI. Ramón y Cajal y el Marqués de Turia dan nombre a los dos ejes urbanos con mayor vida de Valencia.

En la zona nueva, atesora la Ciudad de las Artes y las Ciencias, que, a su vez, integra el Oceanográfico, el Museo Príncipe Felipe de Ciencias y el Hemisférico.

La ciudad cuenta con playas cuidadas y con todos los servicios. Se trata de la Malvarrosa y El Cabañal. El cauce del Turia se desvío en una gran operación urbana que dio lugar, por ejemplo, a bellos jardines. La Catedral, cuyo inicio es el siglo XIII, aglutina elementos e influencias que van desde el románico hasta el Barroco.

Por su parte, la Lonja de la Seda está construida en gótico flamígero. Son algunas de las edificaciones de interés valencianas, entre las que también hay iglesias, basílicas, edificios civiles u otros de carácter defensivo. Entre las localidades de esta provincia en la que destacan su Albufera y los 100 kilómetros de costa, se pueden señalar decenas. Bocairent es un pueblo monumental rodeado de bellos parajes. Bunyol acoge numerosos manantiales y paisajes y es famoso por la Fiesta de la Tomatina y por su Castillo.

Otro pueblo señero es Cullera que entremezcla urbanizaciones, playas y hectáreas de arrozales. Tiene un Castillo del siglo XII y un Museo del Arroz. La considerada como villa de la música valenciana es Lliria. Atesora iglesias, baños árabes, hornos del siglo XV… Si cambiamos el arroz por las vides, podemos dirigirnos a Requena y Utiel. Requena tiene un bonito casco viejo con iglesias, Torre del Homenaje y Palacio del Cid. El pasado íbero aún se puede saborear en la localidad de Sagunto, que presume de una bonita Judería, del Palacio del Diezmo, Teatro Romano, Templo de Diana, iglesias.... Xátiva es otro pueblo de gran monumentalidad que posee un Castillo, una Colegiata y hasta un Hospital que data del siglo XV.

En cuanto a las playas, muchos municipios presumen de ellas. Sólo por enumerar algunos, cabría señalar Tabernes de la Valldigna, Cullera, Sueca, El Puig de Santa María, Oliva, Daimús, Alboraya, Sagunto, Gandía o Cullera. Valencia es otro lugar ideal para la práctica del golf, las actividades al aire libre y los deportes náuticos. Entre los regalos para el paladar caben destacar los arroces, fideuás, mariscos, pescados frescos, productos de la huerta, chufas, horchatas, helados, all-i-pebre, cocas, turrones…

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