Hoteles en Ciudadela, Menorca - página 3.

En unas vacaciones es imprescindible pasear por el casco histórico de la segunda ciudad más grande de Menorca. Ciudadela transmite un aire señorial paseando por el puerto, el Castillo de San Nicolás, la Plaza del Borne y de las Seis Vueltas. El interés cultural de sus monumentos es una realidad, así que los visitantes no pueden irse sin ver la Catedral de Menorca, de los siglos XIII y XIV y considerada el edificio gótico más importante de esta isla balear; el obelisco de la Plaza del Borne, que conmemora la defensa de Ciudadela del ataque turco, y su emblemático puerto natural, al abrigo de la tramontana.

Y también es famosa Ciudadela por sus fenómenos naturales, como la popularmente conocida Rissaga, que sucede en la temporada de verano y bajo determinadas condiciones atmosféricas. En este sentido, el mar oscila arriba y abajo subiendo el nivel del mar en unos instantes. Otro de sus atractivos turísticos son sus numerosas playas que se extienden por la línea de costa de la isla balear. Destacan Cala Blanca, Santandría, Cala Turqueta o Cala Morell, entre otras muchas.

La riqueza gastronómica de Ciudadela es un hecho. Es una cocina influenciada por numerosas culturas y civilizaciones. De esta forma, su mesa se llena de manjares muy variados, como el arroz de tierra, que es trigo cocinado con cordero y verduras; los meros al horno con patatas y tomates; el Plum-cake; la Tortada, pastel de almendras, huevos y miel; su famosísima mahonesa y los Fricandós franceses.