Hoteles en Isla das Flores

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La Isla de Flores tiene un largo máximo de casi 17 kilómetros y su anchura supera los 12 kilómetros. Es el lugar más occidental de Europa, moldeado a placer por la actividad volcánica, al igual que el resto de islas de las Azores. Es muy característico el macizo central, de forma ondulada. Bosques, cascadas, lagunas naturales, formas suaves y también abruptas, concentraciones de laurisilva, jardines, hortensias y arroyos confieren un aspecto paradisíaco a esta isla, que cuenta con extensos y profundos valles.

En la isla, se cuentan en total 7 cráteres, que ahora son lagunas como la Caldeira Rasa y la Caldeira Funda. Otra de las estampas características de la isla es la Rocha dos Bordoes, que es un conjunto de espectaculares columnas basálticas, que conforman tubos que parecen un gran órgano de iglesia. Otra forma caprichosa es el Morro dos Frades, que parece dibujar la silueta de un monje y de una monja. Frente a las costas, se eleva el islote de Monchique, que parece despedirse de Europa y acercarse a América.

Otra área de naturaleza prodigiosa es Faja Grande-Fajazinha, que tiene una imponente pared verde con cascadas como Ribeira Grande, que llega a caer 300 metros. A los pies de la escarpada pared, hay lagunas permanentes, como el Pozo del Bacalao o la Laguna de los Patos. Las formas costeras son espectaculares, con otras fajas como Santa Cruz, Grande, Lopo Vaz y Nova, y puntas como Delgada, Faja y Albarnaz.

Las construcciones de la isla ofrecen el contraste de los grisáceos sillares y los colores blancos. La iglesia de Nuestra Señora de Lourdes, la de Nuestra Señora de la Concepción, la de Nuestra Señora del Rosario o el faro de Lajes son algunos de los edificios más destacados. La ciudad de Santa Cruz, ofrece estampas que parecen capturar el pasado. Es un municipio pesquero con puntos de atracción como la Plaza del Marqués de Pombal, de gran colorido.

Recetas y productos locales son la albacora, un tipo de atún que se puede tomar fresco o asado; los araçales, que son frutos exóticos; carne de cerdo salmuerizada; embutidos; sopas de berro; quesos curados; mermeladas; mieles; tortas de erva patinha, una tortilla con algas; calderetas de congrio, etc.