Hotel Gastronómico Casa Rosalia

Hotel Gastronómico Casa Rosalia

El Hotel Casa Rosalía es un encantador establecimiento rural situado en el Concello de Brión, a 10 kilómetros de la ciudad gallega de Santiago de Compostela. Este complejo está formado por una antigua casa rural de labranza y de un edificio anexo al que se accede a través del claustro del hotel, que posee un jardín interior presidido por un cruceiro. En la casa rural se encuentra la recepción, la cafetería, el restaurante, el salón de desayunos y un salón social con chimenea. En este área existen cinco habitaciones de decoración rústica. En el edificio, con instalaciones más modernas, se hallan 24 habitaciones que se distribuyen en tres plantas. En el último piso, las estancias son abuhardilladas con una ventana en el techo. La piscina del recinto permanece abierta de abril a octubre y es el mejor lugar para relajarse después de una intensa jornada turística por tierras gallegas. En el jardín se ubica la terraza de verano donde tomar una copa mientras goza del atardecer. El Hotel Casa Rosalia tiene la especialidad de hotel gastronómico, por lo que podrá saborear los mejores platos de la cocina gallega con productos frescos de gran calidad. Así, degustará especialidades como el cocido gallego, la lamprea, el pulpo a feira o algunos los platos de caza. Para los más atrevidos, el hotel tiene convenios de colaboración con empresas de la zona para que pueda realizar deportes de aventuras como rafting en el río Ulla, rutas a caballo por los Montes de Brión, rutas en Quads en Padrón, puenting en Noia o barranquismo en el río Xallas, entre otras.

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