Hoteles en Centro de Portugal - página 40.

El Centro de Portugal constituye un destino cuyos misterios merecen la pena ser desentrañados. Localidades con gran sabor como Coimbra, Guarda, Aveiro o Viseu, macizos montañosos, el entorno natural que conforman las orillas del Tajo, pueblos de pizarra, pueblecitos de pescadores y mucha historia aguardan al visitante. Entre estos retazos de historia, son importantes los castillos que en tiempos fueron los encargados de ser los baluartes defensivos de la frontera. Todos estos castillos tienen en común el hecho de integrarse en paisajes maravillosos. Algunos de los más recomendables son Castelo Bom, Almeida, Mendo, Guarda, Monsanto, Belmonte o Idanha-a-Velha. Pero se trata de una comarca que también encierra tesoros y joyas que cuentan con la catalogación de Patrimonio de la Humanidad. Por ejemplo, el Monasterio de Alcobaça, del siglo XII, ofrece el primer ejemplo de gótico en Portugal junto con el Monasterio de Santa Cruz, en Coimbra. En esta última ciudad también cuenta con esta catalogación la Universidad, ya que se remonta al siglo XIII y es una de las más antiguas de Europa. Sus edificios son de gran valor arquitectónico.

Además, la ciudad de Coimbra cuenta con un muy interesante Jardín Botánico, monasterios, el jardín de Quinta das Lágrimas, ruinas, zonas de ocio, comercio y negocios cosmopolitas… Viseu rebosa espíritu vinícola y calles con gran sabor histórico cargadas de monumentos. Otro lugar encantador es Aveiro, que cuenta con una espectacular ría cuyos parajes se pueden disfrutar dando un paseo en un barquito. El Mercado Negro, la Praza do Peixe y los edificios de arquitectura moderna son otros atractivos de esta villa, en cuyo entorno hay parajes como las dunas de San Jacinto y las playas de Costa Nova y Barra, con sus características casas pintadas con franjas de colores.

Para quienes prefieran el descanso y el relax del turismo balneario combinado con experiencias en torno al vino y la gastronomía, su destino es Buçaso Luso Curia. Como destino de naturaleza, destaca la Serra da Estela, con las cumbres lusas más elevadas (sin contar con las Azores). Allí, los paisajes son envolventes y regalan incluso lagos y valles de origen glaciar. Es el único lugar del país en el que se puede esquiar y practicar deportes de nieve. El Parque Internacional del Tajo también ofrece paisajes inolvidables, tal y como lo reconoce la Unesco. Las playas fluviales, manantiales con propiedades hidrotermales, la gastronomía y la variedad de especies animales y vegetales completan el perfil turístico de esta subregión.

Entre los platos y productos típicos, cabe reseñar quesos de primera, embutidos, calderetas de pescados, repostería de conventos, huevos moles, vinos, cochinillos asados…