El tradicional mobiliario castellano se expone con gusto en las amplias y acogedoras habitaciones, algunas con camas con dosel y terraza, auténticos aposentos reales de un palacio que conserva salones señoriales, idóneos para reuniones y celebraciones, y una capilla románica del S. XIII.

Entre sus gruesos muros de piedra aparecen el patio empedrado, además del señorial comedor, donde se degustan huevos fritos con migas y torreznos, cabrito lechal al horno, bacalao al queso manchego, y de postre, los famosos borrachitos seguntinos y las flores de Cabanillas. Todo confeccionado con los mejores productos de la tierra y temporada.


El Castillo de Sigüenza domina la ciudad desde su parte más alta, presidiendo su patrimonio histórico y artístico.

Tiene fácil comunicación desde Madrid y Zaragoza a través de la N-II. En el km. 104 nos desviamos por la carretera comarcal, a 23 km. de Sigüenza; o en el 136, en el desvío de Alcolea, a 20 km. de Sigüenza. Se encuentra a 75 km. de Guadalajara, capital de la provincia.

Distancia aeropuerto: 115 km.
Distancia tren: 3 km.