Asturias es una Comunidad Autónoma española bañada por el Mar Cantábrico que cuenta con Oviedo como capital de su Principado y con numerosas poblaciones de una inigualable belleza por el entorno natural en el que se encuentran. Es una región montañosa con Parques Nacionales y Naturales, un atractivo aliciente para turistas que les guste disfrutar de impresionantes paisajes y de vivir la naturaleza. Ofrece maravillosas playas donde practicar deportes acuáticos y un importante legado histórico-artístico.
Por su situación geográfica la cocina en Asturias es abastecida por productos del mar (pescados y mariscos) pero también presume de criar excelentes carnes de buey y de ternera. Ofrece exquisitos quesos como el de cabrales, o el gamonedo, sin embargo, el plato principal que debes probar si visitas esta preciosa región es la fabada asturiana. Se elabora a base de alubias y se acompaña con tocino, chorizo, lacón y morcilla. Acompáñala de la bebida más típica de Asturias: la sidra (con denominación de origen). En repostería destaca el arroz con leche, los carbayones, la tarta charlota y, la típica crepe rellena de frutos secos a la que llaman casadielles.
Asturias te ofrece un sinfín de actividades para que aproveches al máximo tus vacaciones. Visitas culturales para conocer ciudades como Oviedo, con monumentos declarados por la UNESCO Patrimonio de la Humanidad, o Gijón, ciudad histórica con un importante puerto, y mucho más. Si lo prefieres puedes disfrutar de famosas playas como las de Llanes o Ribadesella, o adentrarte en el Parque Nacional Picos de Europa (Reserva de la Biosfera, por la UNESCO). El Santuario de Covadonga es una de las visitas obligadas en esta tierra de ensueño, así como sus famosos Lagos. No te dejarán indiferente Parques Naturales como el de Somiedo, Redes, Ponga, etc…
