Fuerteventura es una isla del archipiélago canario privilegiada por sus playas de aguas turquesa y de arenas blancas que ha sido declarada reserva de la biosfera por la UNESCO por sus infinitos monumentos y parques naturales. Es una preciosa isla caracterizada por sus espectaculares paisajes naturales y la mentalidad abierta y gentil de sus habitantes. La isla se basa en una historia y cultura majonera donde se celebran acontecimientos y tradicionales fiestas durante todo el año. Tiene su propio folklore y adopta influencias de América Latina sobre todo en el lenguaje.
El plato más común en la isla de Fuerteventura es el pescado. Los más típicos son el sancocho, las jareas o los pejines. Se acompañan generalmente de papas con mojo, batata o gofio, producto típico elaborado en muchos de los molinos que encontrarás salpicados por la isla. En las costas se recogen mejillones y lapas que después podrás probar en la mesa. La carne de cabra majorera también es un plato isleño recomendable así como el queso majorero o el queso palmero, que incluso cuenta con Denominación de origen. El puchero canario completa esta amplia gama de tradición culinaria.
Clima con temperaturas estables casi todo el año y donde generalmente corren vientos dominantes del noreste o del norte que facilitan la práctica de deportes como el surf, windsurf y kitesurf. El submarinismo también es recomendable en esta superficie protegida. Puedes conocer gran variedad de flora y fauna autóctonas. Las playas de Corralejo o Jandía son algunas de las que no puedes dejar de visitar. Además, en Fuerteventura te invitamos a conocer los 13 espacios naturales protegidos, las pequeñas poblaciones de arquitectura típica y algunos interesantes museos. En Fuerteventura existen también algunos parques temáticos donde pasarás un gran día en familia o con amigos, como el Baku (Corralejo) u Oasis Park (Latija).
